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餡料江淵早就準備好了,面團一早也鬆了兩小時,就隻剩下包而已,人多還挺礙事。
慕星把其他人招呼着去客廳坐下,都是熟人了,三小隻負責陪客人,她去洗手給江淵幫忙。
正壓着餅皮呢,就聽見他們已經搓起了麻將,看見小芽和小粉被段雅慫恿着上桌,神情激動的樣子,是有些要成為賭徒的征兆。
慕星無奈搖了搖頭,也沒阻止,就隨他們開心吧。
江淵一共做了五個口味,正好對應五個模具。
豆沙餡的是小粉、鮮肉餡的是小殼、鳳梨餡的是小芽、蛋黃
餡的是兔子、棗泥餡的蓮花。
全部包好後,模具撒上些幹粉防止粘連,按壓出形狀,放進預熱好的烤箱裡,烤個五六分鐘取出來刷上一層蛋黃液,再接着烤制。
房間裡漸漸散發出月餅的香味,打麻將的人都有些心不在焉了。
等到月餅烤制完成後,表皮是漂亮的金黃色,還有些硬,需要晾涼以後餅皮才會變得柔軟油潤。
不過天色也不早了,段雅他們還要回去過節,慕星就不留人了,幾個口味的一人裝了一些就目送他們離開。
送完客人,慕星和江淵回過頭,三小隻已經將烤盤團團圍住了,臉上都是驚奇。
‘喫,小芽。
’
“是我诶!
那我要喫小粉!”
“。”
慕星看得忍俊不禁,也不等放涼了,她去盛月餅,江淵去把蒸好的大閘蟹端出來,再倒上兩杯桂花酒,就準備開飯了。
月餅好喫是好喫,不過食材都是常見的,也就是喫個新奇,三小隻高興過後倒是對慕星和江淵手裡的桂花酒更感興趣。
畢竟從來沒見過,也沒聞到過。
過節嘛圖個氣氛,慕星也就倒了一點點給它們嘗了嘗,誰知道有兩個都是一滴就倒。
“小粉!
你别晃了,我頭疼!”
‘你才别晃了!
’
被小粉和小芽夾在中間,純粹挨罵的小殼有些懵,一臉無辜。
連是誰都分不清了,慕星擔心是不是喝出問題了,正想看看情況,結果兩小隻直接就倒下了,把她嚇了一跳,
江淵起身摸了摸,檢查了一下。
“沒事,睡着了。”
慕星簡直哭笑不得:“下回可不能再讓它們喝了。”
江淵也是沒忍住勾了勾唇角。
虛驚一場後,就讓三小隻都去睡覺了,客廳裡隻剩下家裡兩個大人。
慕星端起桂花酒跟他碰了碰。
“中秋節快樂。”
江淵望着她,輕聲回道:“中秋快樂。”
窗外,圓月靜靜懸挂在天上。
這是他們一家人共度的第一個節日,往後的時光裡還會有許許多多這樣的節日,就像慕星答應過小芽的。
他們會永遠在一起。
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