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萬物皆可關東煮,隻要是自己喜歡喫的,不管葷的還是素的,全部都可以丟進去一起煮。
今天做關東煮的決定還是有些突然,不然的話還可以準備多一些食材。
宵夜(二)沈華箏讓人取來深口碗,把每樣食材都放進去一兩串,又撈起一個福袋和幾塊白蘿蔔,將碗推到沈恪庭面前。
“可以喫了,大哥嘗嘗味道怎麼樣。”
說着,她又指了指一旁的醬料。
“這是茱萸醬和甜辣醬,大哥如果覺得味道不夠,可以蘸着醬喫。”
沈恪庭頷首,“好。”
他抽起一串潔白圓潤的魚丸,送至唇邊吹了吹,咬下一口。
魚丸鮮美彈牙,內裡的熱氣讓舌尖微微發麻,魚肉的鮮美和湯汁的香濃混合在一起,滋味極為美妙。
待沈恪庭回過神來,兩粒魚丸已經下肚。
他看着竹簽上的最後一粒魚丸,想了想,蘸了一點甜辣醬,輕輕咬了一口。
一開始,舌尖先嘗到的是那種又甜又辣的感覺,然後才是魚丸的鮮。
沈恪庭還是金秋蟹肥臨近中秋,莊子上的管事送來了幾簍子極其肥美的螃蟹,說是莊子上的湖裡產的。
安王府和夷安長公主府也都送了螃蟹來,看起來都新鮮得很。
周氏看着這些螃蟹,還沒想好要怎麼喫,太後也讓人從宮裡送來了螃蟹。
那是剛從江南上貢的大閘蟹,一隻隻個頭極大,看着就很肥。
周氏想了想,打算辦個宴席。
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